Harus

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UGS : HA Catégorie :

Description

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D’origine espagnole, ce produit est issu d’une préparation à base d’œufs de harengs, délicatement mise au point par les meilleurs experts en la matière. Sa couleur varie du gris foncé au noir et se caractérise par son goût légèrement fumé, citronné et très savoureux, spécialement adapté pour répondre aux exigences de nos clients. Ce produit est également appelé  » Avruga  » ou  » Arenka  » par certains producteurs.

Nom scientifique:CLUPEA HARENGUS

Origine : ESPAGNE

Ingrédients: Micronisation d’œufs de hareng (poisson), sel, jus de citron, E401 (sodium alginate), E621 (monosodium glutamate), arômes naturels, conservateurs E211 (sodium benzoate), colorant : encre de seiche. L’encre de seiche peut être allergén

ique pour certaines personnes.

État : pasteurisé

GOÛT: Assez fin légèrement fruité, fumé

DLC : 14 mois

TEMPERATURE DE CONSERVATION: entre +2°C et + 6°C

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g :
Calories  33,00 kcal – 138,00 kJ
Graisses totales 1,30 g
 cholestérol <5 g
 saturées 0,14 g
non-saturées 1,16 g
AG mono-insaturé 0,39 g
AG poly-insaturée 0,78 g
Glucides 3,90 g
dont sucres <0.05 g
Fibres 0,10 g
Protéines 1,40 g
Sel 6,89 g

 

Informations complémentaires

Poids ND
POIDS

,

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